卤菜对人有好处吗？经常吃的人。

就是一种食品而已，没有什么不好与好的。。。比如米饭，能说经常吃对人好吗？首先，卤菜要正宗，不要是乱加添加剂的卤菜（现在有些卤菜乱加各种色素和香精）。只要不乱用添加剂也就是一种普通的菜品而已。还有就是如果身体容易上火，就不要吃带辛辣味重的卤菜就可以啦。偶尔吃一下，还是可以的，调节一下。如果你愿意的话，可以9.9元买一个配方，自己做哦。才开张，配方便宜卖，哈哈。

没有

卤菜吃多了不好

卤菜很好吃的，正宗的卤菜配上刚出炉的热烧饼味道太美了，很多人都喜欢吃卤肉，猪头肉，猪蹄之类的，卤菜多吃点也没关系的，还能开脾胃

　　卤味味道比较重，食用起来很可口，但是孕妇不应该多吃，因为卤味制作中含有很多亚硝酸盐，长期食用容易造成胎儿畸形。　
　　卤菜一般是高蛋白低脂肪，味道入口，清脆爽口，甜咸入味。
　　卤菜是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类，在全国多以红卤为主，味道也是最好的。
　　卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势，历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇的喜爱。