作用就如楼上所言，看上去都是一些系统设置，貌似没啥好学的。但若你要学习其原理。就很复杂了，比如你 怎么按F2 就能进setup呢？ F10能save exit 呢? setup 界面只是bios的最简单的一部风。bios 的功能不是楼上说的 查看温度时间 啥的， bios 是带你进 os的。 学习setup界面 就是翻译下而已， 学习bios的话 呵呵，可以先看 x86 相关知识。书的话 基本没有，知识都被厂家掌握着。
目前我知道的书有 BIOS Inside第二版 / BIOS Inside 研发技术剖析 可是这些你都很难看懂。
bios主要功能就是
1.查看温度、时间
2.更改DVD、硬盘的启动顺序
3.更改主板设置选项
还有比较复杂的 一般人用一辈子也用不上
最后一个最常用的save and exit（保存并退出）F10
现在可以用U盘装系统 Bios更用不上了 所以学了也没用 浪费时间 不如学学代码 自己写个程序
你把那些英文抄下来百度一下就知道了，不用看书这么麻烦，bios设置本来就没什么内容
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