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蒸馒头一屉里面有几个是这样的，坑坑洼洼得，都塌陷下去。把馒头掰开之后，看见皮和面也是连着的，并没有
蒸馒头一屉里面有几个是这样的，坑坑洼洼得，都塌陷下去。把馒头掰开之后，看见皮和面也是连着的，并没有
2024-12-31 05:16:07
推荐回答（2个）
回答1：
面没揉好
回答2：
馒头胚一定要醒20分钟左右，冷水入锅，火一定不能太大。中小火蒸，试试？
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