早餐可以吃西红柿吗？

是只用番茄做早餐？还是早餐中有番茄？

番茄生吃富含维C，熟吃也有丰富的茄红素，都是抗衰防癌的好物质。
只要不是空腹，什么时候吃都很好。对男性也是很有帮助的。
就早餐而言，必须是要有主食，并且粗细搭配、食材多样才好。
不妨夹个三文治，或者汉堡吧，再配杯饮料（牛奶、果汁、豆浆、茶都很好）。
中式一点的，煮个番茄（番茄肉片、番茄蛋）然后烫个面拌匀，配个粥。

忌空腹吃西红柿:
西红柿既是一种蔬菜也是一种比较受人欢迎的水果。它酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱。但是，西红柿中含有大量的胶质、果质、棉胶酚等成分，这些物质很容易与胃酸发生化学反应，凝结成不溶性的块状物质，这些块状物质有可能把胃的出口堵住，使胃内的压力升高，引起胃扩张，甚至产生剧烈的疼痛。因此，不宜空腹吃西红柿。而在饭后吃西红柿，胃酸与食物充分混合后，大大降低了胃酸的浓度，就不会结成硬块了。
此外，未成熟的青西红柿也不宜吃。因为未成熟的西红柿中，含有大量有毒的番茄碱，人吃后会出现头晕、恶心、呕吐、流涎、乏力等中毒症状。在西红柿成熟呈红色后，番茄碱的含量即大为减少至消失。

最好不要吃...中午可以，但吃过之后尽量避免日晒！！！