1、红枣小米粥有健胃、养胃、和胃、活血、养颜和健脑的食疗功效，是一款具有较高营养价值的益智粥，它不仅适合全家老少食用，而且对产妇虚寒的体质也有很好的调养作用。还有提高人体免疫力、防治骨质疏松和贫血、软化血管及安心宁神等作用。
2、红枣小米粥也适合作为宝宝们的营养粥，大一些的宝宝可以直接喝粥，小一些的宝宝可以把上层的粥油装入奶瓶，让宝宝吸食。
3、用小米熬成的粥营养很丰富，所以拥有“代参汤”之美称，它所含有的维生素B1可达大米的几倍，无机盐的含量也高于大米。在我国北方，产后妇女都习惯于用加了红糖的小米粥来调养身体，特别是小米粥表层的粥油最有营养，可以用来喂养小宝宝。
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