学习蛋糕裱花需要找一个好点的学校,学校才是教书育人的地方,会毫无保留的教你真技术。
学做蛋糕需要找一个好的老师,名师自然容易出高徒,这个相信大家都明白。
学做蛋糕有些问题需要注意,但是最重要的是持之以恒的坚持下去,如果学习的时候三心二意,是难以学好技术的。
去这里学习不错!
建议还是去专业正规的院校进行系统的学习;
在一些大型城市,像西点培训机构很常见,但是想要找到一个好的学校,真正能学到东西的学校却很不容易,而且不好找,如果想找主要还是看以下几个方面:
1、品牌,学这个一定要关注品牌,有些小机构随便找个地方租个房子也就招生了,这个肯定很不现实的。
2、师资力量:这个是最重要的,能不能学到好的师资力量关乎到根本,所以看学校一定要看下师资,看下老师的授课情况。
3、就业是否保障:看学校有没有就业指导中心,别看他说的什么一定能毕业找到好工作啥的。可以多实地考察了解一下学校
裱花属于西点的一种,只需要到正规的西点学校就可以学。
在没有经验的情况下,我们可以从以下几个方面去判断:
师资力量、教学环境和设备、是否有实操、是否推荐就业、是否零基础教学、是否有更新作品、教学质量有没有保障等等
希望你找到一家适合你的学校并学有所成。
有专门教裱花的专业课程哦!
短时间即可掌握系多种风味蛋糕的制作,(包括蛋糕坯),奶油打发、抹坯、花卉(玫瑰、月季、菊花)花边、十二生肖、常用字体、欧式蛋糕(黑森林、水果蛋糕、巧克力蛋糕)等品种的制作。
海南新东方韩式蛋糕裱花培训主要内容
一、韩式裱花各种花型花嘴等工具的认识与应用;
二、学习豆沙霜、韩式豆沙霜、韩式奶油霜的制作等;
三、学习色相环、色彩搭配、花卉拼装、细节点缀处理;
四、不同各类的韩式裱花蛋糕的整体造型制作。
艺术裱花蛋糕课程
主要内容: 包括奶油裱花和韩式豆沙裱花,从零开始手把手教学
学习基础细节和裱花技巧: 抹胚造型制作如心形、方形、多边形等,奶油的打发、花边和裱花嘴的应用