其实影响猪肉价格波动的因素有很多,正常情况下导致猪肉价格波动的。最主要原因就是猪肉的产能,如果猪肉产能比较高的话,那么市场就不太缺乏猪肉,所以价格就会下降,但是如果产能比较低的话,那么市场就会出现供不应求的状态,所以价格就会上涨,这其实是最简单的一种经济学原理,当然从历史的角度来看,猪肉价格一直呈现一种忽上忽下的状态,也就是我们所说的波动状,这是一种非常正常的现象,我们可以简单的理解一下,例如今年养猪的人多了,价格就会下降了,很多人看到猪肉价格下降之后,有一部分人第2年就不会养猪了,所以从整体上来看猪肉又少了,这时价格就会上升了。当然除了这个最主要的因素之外,还有一些客观条件,对猪肉价格有干预,比如说以下几点:
1、动物疫情
如果发生某些动物疫情的情况下,那么猪肉的价格或许就会受到影响,历史上就有过发生猪瘟的状态,这种事件一经传开,猪肉的价格必然会受到影响,很多养猪的专业户,甚至赔的血本无归都是有可能的。
2、进口猪肉干预
其实别看我们国家养猪的人非常多,但是我们每年消耗的猪肉还是有一大部分需要进口的,原因非常简单,我们国人对于猪肉的需求实在是太高了,所以我们会知道,如果进口猪肉价格上涨的话,猪肉就会跟着上涨。
3、不良信息干预
还有一点可能大家很少会知道,那就是即使什么事情都不发生的情况下,如果市场上由于某些不良信息进行干预的话,也会或多或少的干扰到猪肉价格的波动,比如说如果有谣传说吃猪肉不好或者吃肉会生病,那么人们对于猪肉的需求就会下降。