灵芝怎样煮水喝最好？

很多人认为购买一朵朵的灵芝回家切片煮水或煲汤喝，虽然味道很苦但吃得放心，效果有保证。其实不然，科学实验数据证明，灵芝是粗纤维物质，主要药理成分为灵芝多糖和灵芝三萜类物质。灵芝多糖溶于水，灵芝片经过三次、每次一小时煮水后多糖溶出率为70%左右，而灵芝中的有效成分灵芝酸是脂溶性物质，只微溶于水。因此用灵芝片煮水或煲汤，灵芝多糖和灵芝酸损失很大。
正确服用灵芝，才能保证有效成分充分吸收利用。将灵芝超细粉碎成500目以上的粉末（做成袋泡茶），反复三次，每次半小时的煲煮。灵芝多糖才能基本浸出，浸出可达95%，如果连渣服用，不溶于水的三萜类物质等有效成分可通过人体内复杂的酶分解吸收，即有效成分基本可以完全被人体吸收，同时煲汤食疗效果甚佳。（来源：广西仙草堂）

食用方法

灵芝味虽苦，但苦而香。灵芝的名贵在于它含有丰富的多糖和三帖，野生灵芝还富含许多如微量元素;在不破坏灵芝天然活性地萃取后，蕴含于其中的大部分精华能释放出来，从而被人体吸收利用。灵芝的食用方式主要有：

⒈灵芝饮品：取灵芝(整芝)切片后加清水，放置文火中炖煮2小时，取其汁加入蜂蜜即可饮用。

⒉灵芝水煎法：将灵芝切片，放入罐内，加水煎煮，一般煎煮3-4次。把所有煎液混和，分次口服。

⒊灵芝泡酒：将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入冰糖或蜂蜜。

我分步骤给你提示一下：
一、先将灵芝切片后，取几片用清水冲洗干净，用砂锅（或不锈钢锅）加清水（刚没住灵芝）泡半小时以上，就用泡灵芝的水上火熬半小时后，将汁液倒进一个较大的容器里；
二、再加水继续熬半小时，还倒入那个容器；
三、接着按前面的加水量、及时间再熬一遍……
四、三遍熬好后，将和在一起的汁液分三次温服。