首页
230问答网
>
100斤面包中种法 配方 操作 普通甜面包（商用配方）
100斤面包中种法 配方 操作 普通甜面包（商用配方）
2025-02-02 20:07:02
推荐回答（2个）
回答1：
面粉4斤，面包粉x斤，水2.3斤，黄奶油x两，酵母x克，改良济x克，甜蜜素x克......傻瓜，配方是商业机密，谁会轻易的泄露出来呢？百度能找到的估计也是过时的。
回答2：
可以到专业的学校学习比较好比较全面。
相关问答
甜面包制作方法和配方
请问各位朋友，面包中种法的配方是甜面的配方吗？
求各种面包配方!谢谢
甜面包的配方可以用中种法或汤种法吗
求各种面包配方！谢谢
求面包配方，求解。谢谢
谁有各种样式面包的详细配方与做法？请指教？先谢谢了！
请问面包的中种法的详细操作和注意事项及面包直接法的注意事项。...
最新问答
五人制足球守门员有什么特殊规则限制吗
东华大学与上海大学谁更好
家庭教师十年篇到底是什么意思啊？是他们去未来把未来的敌人打败了？还是怎么样？
哪里有健身教练提供啊，有健身教练愿意来浙江发展的吗
丰田卡罗拉油电混动多少钱丰田卡罗拉双擎怎么样
“陶”式反坦克导弹的改进型有哪几种？
王安石的资料，谢谢了!
如何才使自己学会放下沉重的心理包袱
颜丹晨的作品有哪些？
75周岁犯强制猥亵罪怎么判
