主料杏鲍菇一个大的 洋葱半个青椒一个辅料酱油适量 白糖适量爆炒杏鲍菇的做法步骤1. 把杏鲍菇切片洗干净，洋葱和青椒切好备用2. 在热锅内加入适量油，将杏鲍菇放入不停地翻炒，炒至杏鲍菇变色有点黄3. 再加入酱油和白糖，稍微多加一点，因为这道菜不加盐4. 翻炒几下，盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右5. 打开锅盖加入洋葱和青椒，翻炒几下即可
