早上和晚上喝都可以,但早晨喝牛奶时最好吃点东西,别空腹喝,尤其老年人空腹喝牛奶不容易吸收。早餐时喝奶,给一天的活力提供充分的营养保证。晚上喝牛奶,不但有助于睡眠,而且有助于人体对其营养成份的吸收。
老年人一天之中饮用牛奶有三个“最佳时间”1、早餐的热能供应占人体总热能需求的25%至30%,早餐时喝一杯牛奶,再配合鸡蛋或面包,就可以提供充足的营养。2、下午4时左右,在晚餐前饮用牛奶比较好。3、晚上睡觉前喝一杯牛奶有助于睡眠,在喝牛奶时配上几块饼干效果更佳。