材料丝瓜一条,剩油条两根,盐适量,蒜三瓣,食用油适量做法1.丝瓜去皮切滚刀块,油条切块,蒜切末;2.炒锅倒入适量油,冷油时即入蒜末,炒出香味,倒入丝瓜煸炒两分钟,至丝瓜油润稍软;3.倒入油条,调入适量盐,翻炒均匀即可。