生三七粉就是生田七，熟三七粉就是煮熟的田七，田七生的时候是打的，如果煮熟后就是补的
生三七，就是直接把三七加工成粉，有跌打方面的疗效，同时还起到降血压的作用；熟三七粉就是把三七粉十在食物。里蒸、顿、煮熟以后吃或是把三七烤熟以后再加工成粉。熟三七粉一般都属补性
三七直接粉碎成粉就是生粉。三七粉生吃（直接吃）具有活血化瘀的作用，熟吃具有补气的作用。在云南百姓经常将三七用来做菜的调味品。
