蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵,回到蜂巢中吐出。由于蜂巢内温度经常保持在35℃左右,因此经过一段时间,水份蒸发,成为水分含量少于20%的蜂蜜,存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。蜜蜂采蜜的过程
采蜜的蜜蜂一般都是工蜂,它们是非常勤劳的,每天都会出外采蜜,一般它们都会选择花朵集中的地方作为采蜜的对象,采蜜的时候,都是非常有规范的,一般都是将小管沿雄蕊底部插入,对一朵花进行3到4次的采蜜,然后就会飞到另外一朵上面继续采,对不同的花采完一遍后又会重新飞回已经采过的再仔细采一次,动作轻盈持续,不仅采蜜,而且采集花粉,它的脚就是它的好帮手。脚上面有很多的绒毛,在采蜜的过程中沾满了花粉。
当蜜蜂采蜜完毕的时候就会往巢里面飞,一般它们都不会直接进入贮藏室的,而是由由羽化4天左右的小蜂用长舌接住,再贮存到蜜房里,小工蜂还会用蜜搀和花粉哺喂幼蜂,蜜蜂是在酿蜜,又是在酿造生活,对于我们的人类社会贡献都是非常大的,我们应该好好爱护它们。
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