云霄物产和特产：荔枝、枇杷（早熟）、凤梨、香蕉、甘蔗、乌龙茶、橡胶、热带名贵药材和香料作物生产基地之一。农副产品有稻米、咖啡、油棕、芦笋，常山白胡椒、湖丘荔枝、西林龙眼、霞河金枣和蜜柚为名产，禽畜良种顶溪云良鸭、龙透猪，大黄鱼、鲳、鳗、墨鱼、石斑鱼，江蓠、竹塔泥蚶，长竹蛏，巴菲蛤、褶牡蛎，列屿对虾，船场、浯田海鲟为特产。工业有制糖、卷烟、电力、食品、制盐。
