葡萄糖酸钙和碳酸钙有什么不一样

一、用途不同

1、碳酸钙：食品工业中可作为添加剂使用；常用于建筑业和造纸行业；在实验室还可以用来制取二氧化碳；检定和测定有机化合反应中的卤素。

2、葡萄糖酸钙：主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

二、水溶性不同

1、碳酸钙：基本上不溶于水，溶于盐酸。

2、葡萄糖酸钙：易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。

三、理化性质不同

1、碳酸钙：纳米碳酸钙用于塑料中与树脂亲合性好，可有效增加或调节材料刚性，韧性，以及弯曲强度等，并可改善塑料加工体系的流变性能。

2、葡萄糖酸钙：可降低毛细血管通透性，增加毛细血管的致密性等作用。

扩展资料

碳酸钙的制法工艺

1、粉碎法：系将含碳酸钙在90%以上的白石用雷蒙磨或其它高压磨经粉碎、分级、分离，而制得的成品。

2、湿法研磨：为增加其细度，增加其用途有的用湿法研磨，添加一定量的分散剂，提高其研磨效率，使得细度能达到1微米粒径大于85%以。可用于高档铜版纸的涂布等。

参考资料来源：百度百科-碳酸钙

参考资料来源：百度百科-葡萄糖酸钙

额，两者不是同一种物质，结构上来说葡萄糖酸钙是葡萄糖酸根离子和钙离子结合的产物，碳酸钙是碳酸根离子和和钙离子结合的产物，
这两种物质都是常见的补钙剂，
作为保健食品或者药品两者区别在于，葡萄糖酸钙性质温和，在体内代谢后得到葡萄糖酸也能被人体吸收，而且钙的吸收也比较稳定，但是葡萄糖酸钙的钙含量较低，且生产成本高价格昂贵，
碳酸钙遇酸迅速分解，产生大量气体，所以代谢会产生较多二氧化碳，性质不那么温和，还可能造成腹胀等问题，而且钙释放较迅速，吸收可能不大好，不过碳酸钙钙含量很高，而且成本很低，
所以两者各有利弊。