最多就八寸的蛋糕,做蛋糕必须留有足够的空间供热量传递,太大的蛋糕,供热不均匀,部分会烤不熟。小烤箱做蛋糕,烤盘不要装的太满烤盘的2/3就行。做这种大型蛋糕温度是分两次调温。
可以做11到12寸的蛋糕
可以做8寸的没有问题
基本上10寸能装下,不能装再大的了。