土豆，芹菜，胡萝卜，黑木耳，具体做法？什么时候放什么材料？我是第一次做饭，哪位大师指导具体点？

你就是用这些菜吗 看看有肉么 有鸡蛋么 葱姜蒜及调料有吗
土豆是可以做出各种花样菜肴的食材，土豆块、土豆片、土豆丝、土豆泥。烹制手段呢可蒸、煮可煎、炸，怎么做都好吃，其中素炒土豆丝是最常见的家常菜，也是最好吃.

素炒土豆丝:
1.将土豆洗净削皮切成丝洗掉淀粉后放盘里待用 2.将炒锅 烧热放油放花椒 等花椒变黑后捞出 3.放入 葱、蒜末 生抽 料酒 放土豆丝 翻炒一会儿放醋 4.再翻炒一会加盐 味精或者鸡精 搅匀后出锅.

肉丝炒芹菜:
1.芹菜洗净 2. 将芹菜拍松后切成寸段，姜切丝，肉切丝后，用料酒 生抽抓匀备用 3. 热锅凉油炒肉丝后，盛出备用 4. 锅放油，爆香姜丝后，再放入芹菜后，关小火，立即调入盐；鸡精；胡椒粉；生抽，开大火爆炒后放入肉丝，出锅前，淋入香油即可

胡萝卜炒鸡蛋:
1. 胡萝卜洗净切片，鸡蛋打散
2. 炒锅内放油烧热，将鸡蛋炒熟后盛出待用
3. 锅内放少许油，烧热后下姜蒜末爆香，放入胡萝卜片翻炒
4. 放点胡椒粉和少许酱油调味
5.加入炒好的鸡蛋炒匀
6.最后加盐和葱花炒匀即可

凉拌 木耳:
将 泡好的木耳放入锅中煮开2分钟 拿出并切成粗条 放入盘中 再放入葱丝蒜末 加点凉拌酱油或者耗油 香油 醋 有香菜的话最好放些.

你家的这些菜就做好了 3个热菜 1个凉菜

准备美味的土豆炖菜，营养丰富，味道可口，适合初次下厨的新手。我们首先来了解一下食材的准备和烹饪步骤。
第一步：准备食材
我们需要的食材有：
- 土豆 500 克，去皮切块
- 芹菜 200 克，切丁
- 胡萝卜 200 克，切块
- 黑木耳 100 克，泡发后去掉蒂
第二步：烹饪过程
1、热锅倒入适量油，加入土豆翻炒至表面金黄。
2、加入芹菜和胡萝卜翻炒约 2 分钟，再加入黑木耳翻炒均匀。
3、加入适量清水（约 500 毫升），大火烧开后转小火炖煮。
4、加入盐和黑胡椒调味，盖上锅盖炖煮约 15 分钟，或直至蔬菜变软。
5、出锅前加入少许葱花点缀即可。
第三步：小贴士
炖煮时间：根据蔬菜的硬度调整炖煮时间，喜欢软烂口感可以多炖一会。
调味：根据个人口味调整盐和黑胡椒的用量。
配料：除了上述食材，还可以根据喜好添加其他蔬菜，如洋葱、青椒、豌豆等。
营养价值：土豆炖菜富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，是健康均衡的饮食选择。
第四步：品尝
将热腾腾的土豆炖菜盛入碗中，搭配米饭或馒头，享受美味的佳肴。汤汁浓郁鲜美，蔬菜香甜软糯，让人回味无穷。