香菇肉末面
用料
肉末 1小坨
姜末 1点点
蒜末 1点点
甜青椒碎 1点点
香菇丁 1小坨
香菇卤 几勺
番茄酱 1点点
日本无盐细面条 1份
香菇肉末面的做法
一小块瘦肉洗干净剁成肉糜（或者直接一小坨肉糜估计也行）。
一小片生姜/蒜头/甜青椒/香菇分别剁成碎末。
（香菇丁用的是卤香菇时切下的根部，不浪费😄）
😢炒肉末这步骤木有拍照……我就口述文字吧～
1，小火，锅里入油，加入蒜末/姜末/甜椒末翻炒起香后，再加入肉末和香菇丁
2，看到肉末都熟了，浇1.2勺卤香菇的卤～
3，再加入一点点番茄酱（因为家里木有番茄🍅了…否则我宁愿用番茄…），翻炒匀，关火。
清水下面条大家都会哈～😄
面捞出，面汤里浇几勺卤香菇的卤（你看，多简单）
炒好的肉末置于面上，再扣只香菇
咩哈哈，一碗香菇肉末面，就做好啦！
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