鱼腥草，学名蕺菜。各地有不同的说法和写法，比如紫儿根、截儿根、侧耳根……这就表明，紫儿、截儿、侧耳、折耳，都是某个字的讹变。这个字其实就是蕺。虽然今天字典里它读jí，但古音是读zhi或者ze的，老百姓念的时候加个儿化音，就变成“折耳”了。要较真的话，应该写成“蕺儿根”才对。至于“根”也好理解，因为大家常吃的是它埋在土里的根状部分，说是根，其实是茎。
