多春鱼是谈水鱼还是咸水鱼？

1、咸水鱼。

多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”。

包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼（Longfin smelt）或毛鳞鱼。

多春鱼体延长，侧扁，长约15 － 23厘米。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。

2、在水库里养鱼，要因地制宜，考虑水质、水量、海拔、温差等决定。

一般大水面生产，还是主养家鱼（青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂），可以配养少量名特优品种（翘嘴鮊、鳜等）。高山天池可以考虑养鲑鳟鱼和鲟鱼。

资料拓展：

多春鱼功效作用：

1、多春鱼的营养价值非常高,小孩子吃了可以明目,而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。

2、亮发，多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。

3、健脑，大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。

4、益肝、健脾，食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。

5、润肠，多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。

6、养颜护肤，多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

资料来源：多春鱼  百度百科

咸水鱼。

1. 多春鱼是原产于日本的深海鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科。多春鱼又名毛鳞鱼、胡瓜鱼，因雌鱼肚中多有鱼卵，因此得名“多春”（中国南方方言如客家话中，“蛋”、“卵”称为“春”）。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼（Longfin smelt）或毛鳞鱼。多春鱼体延长，侧扁，长约15 － 23厘米。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位于背鳍后下方。
   

2. 功效：亮发。多春鱼内含多种营养元素，多吃可以使人发质变好。健脑。大部分鱼类都有很好的健脑功效，多吃多春鱼同样可以补充大脑营养，能使人变得更加聪明，儿童适合多吃。益肝、健脾。食用多春鱼对人的肝脏、脾脏也具有一定的保护作用。润肠。多春鱼肉质嫩滑，食用对人的肠道有滋润作用。养颜护肤。多春鱼的鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等，有增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

3. 制作流程：多春鱼用盐，味精，料酒，胡椒粉腌制。多春鱼拍干粉，下6成热的热油炸熟，炸制皮稣，金黄色，装盘，带椒盐。制作要诀：选择带籽的多春鱼，不用开膛。

咸水鱼 , 多春鱼不是特定的一种鱼类~

多春鱼，有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名「多春」。包括产自日本北海道勇拂郡鹉川町的柳叶鱼（Shishamo）、产自冰岛的毛鳞鱼（capelin）（日本人称之为桦太柳叶鱼）、亦有产自加拿大与美国太平洋岸的油胡瓜鱼（Longfin smelt）。多春鱼体延长，侧扁，长约15 － 20公分。眼大，鳞片细小。背鳍居中，脂鳍低长，臀鳍位於背鳍后下方。

柳叶鱼
学名长体油胡瓜鱼。产自日本北海道勇拂郡鹉川町。勇拂郡鹉川町於1995年（平成7年）7月将柳叶鱼订为町鱼[1]。
毛鳞鱼产自冰岛。
油胡瓜鱼产自加拿大美国太平洋岸。

多春鱼是咸水鱼。
建议养殖鲢、鲫鱼、草鱼等，最近价格都一涨再涨

图片中不是淡水鱼吧...