健康功效:
豆腐:清热泻火、益气、解毒
西红柿:健胃、消食积、生津止渴
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料:
豆腐200克相克食物
剩米饭1碗
剩炒酱半碗
西红柿少许相克食物
葱少许相克食物
色拉油适量
精盐2克
五香粉2克
味精3克相克食物
菜谱做法:
1.将豆腐清洗干净,切成小块放入平底锅中煎,煎至金黄色时盛入盘中待用。
2.将西红柿清洗干净,切成小块,葱切成末,装入盘中待用。
3.剩米饭装入容器中待用。
4.剩酱装入碗中待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱末,放入西红柿块翻炒。
6.放入豆腐翻炒均匀加入剩酱翻炒均匀。
7.倒入剩米饭翻炒均匀,最后加入味精调味。
8.翻炒均匀,出锅,装入碗中即可。