如果让你向大家推荐一道你的家乡菜，你会推荐什么？

2024-12-05 15:26:57

推荐回答（5个）

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回答3：

我老家湖北的，凡来过湖北的朋友都应该知道，湖北人待客的首选就是排骨藕汤，同时也是盛大节日必享的美味佳肴。它是用特有的砂锅，湖北人把它称作“铫子”，用土“铫子”炖口感最好，放在小煤炉子上慢慢煨制，肉烂藕粉汤浓，撒点葱花，盐和胡椒粉调味。一份美味又健康的排骨藕汤，盛满了湖北人浓浓的待客之情。

回答4：

推荐折耳根豆腐，早几前昆明的菜场、学校门口经常有卖，一般是一个小贩用自行车托着一个烤箱，烤箱里是有炭火，豆腐在上面烧熟以后，再将拌好的蔗根放进豆腐里，蔗根辣辣，豆腐嫩嫩，滋味妙不可言。

回答5：

浆面条啊，洛阳有句民谚：“河南府有三宝，孟津梨、灵宝枣、洛阳城里的浆面条”。浆面条简直是今生挚爱，最美好的记忆就是早上家人去菜市场打一瓶酸浆几毛钱就可以，回家下上面条，放点碎花生吸溜吸溜香啊！而且越回锅越香！然后再配上糊涂面，这个跟浆面条是好兄弟，冬天吃那真是香糊涂了，吸溜一碗还想吸溜第二碗！再配上几片炸馍片，真是逍遥自在。