腌柠檬要腌制多久才能食用?

2025-01-31 15:43:31
推荐回答(3个)
回答1:

主料:柠檬150g
辅料:白砂糖50g
步骤
1.准备好柠檬、白糖和密封小罐。
2.将柠檬表皮清洗干净,切成薄片。
3.罐里撒一层白糖。
4.放一片柠檬,并在其上撒一层白糖。
5.就这样一片柠檬,一层白糖,最后将剩余的白糖全部撒进罐里。
6.取一张纸写上日期。
7.贴在罐上,大约4-5天就可以享用了。
8.几天后,取出一片。
9.最简单的吃法冲水喝。
小贴士
1.糖有防腐的作用,糖放少了,柠檬很容易长霉变质,我用的糖量是柠檬重量的1/3。
2.可在常温下腌制,但开盖后要在冰箱内保存。

回答2:

加的时候柠檬切得越碎越好,这样就越入味,蜂蜜的吸水性很强,加入柠檬后会变得很稀,这就要求你买的蜂蜜最少达到42波美度,这样放的时间会长很多,口感也会好一些,然后推荐甜度比较高的蜂蜜,如:洋槐蜜,山桂花蜜等,你现在已经买了,不是我说的浓度或种类的话,就要加白糖进去,量自己把握。
夏季温度较高,泡后常温放置只能保持两天,所以你腌制好以后必须冷藏,需要时取出食用。
希望你成功哦。。我也超喜欢吃呢

回答3:

如果你喜欢柠檬的酸味的话,1kg蜂蜜可以加三个柠檬在里面,味道淡一点的话,两个就够了。
加的时候柠檬切得越碎越好,这样就越入味,蜂蜜的吸水性很强,加入柠檬后会变得很稀,这就要求你买的蜂蜜最少达到42波美度,这样放的时间会长很多,口感也会好一些,然后推荐甜度比较高的蜂蜜,如:洋槐蜜,山桂花蜜等,你现在已经买了,不是我说的浓度或种类的话,就要加白糖进去,量自己把握。
夏季温度较高,泡后常温放置只能保持两天,所以你腌制好以后必须冷藏,需要时取出食用。
希望你成功哦。。我也超喜欢吃呢