说到食醋,大家都知道山西陈醋最有名也最好吃,山西陈醋是中国四大名醋之一,在我国历史上已经有三千年了,是享誉海内外的醋中佳品。那你知不知道山西陈醋都有哪些?山西陈醋10大排名都是哪些呢?了解山西陈醋10大排名能够帮助我们选择更优质、更地道的陈醋,下面跟我一起来了解一下吧。
1、宁化府山西醋
山西陈醋10大排名——宁化府山西醋
上榜理由:山西人口口相传的老味道,色泽酱红、酸爽带劲,拥有绵、酸、香、甜、鲜的口感,只要将瓶盖拧开,就能闻得到香酸浓郁的气息,无论凉拌还是热烹都是非常好的选择,山西本地人现在还天天在宁化府厂门口排队打醋。
2、水塔山西醋
山西陈醋10大排名——水塔山西醋
上榜理由:其采用新鲜的有机原料,并精确配比,酿造出来的食醋不仅色泽浓郁,还保留了食醋最原始的醇正味道,还拥有自己的醋文化博物馆,在为海内外的食醋爱好者提供优质陈醋的同时向世人宣传醋文化。
3、东湖山西醋
山西陈醋10大排名——东湖山西醋
上榜理由:采用旧工艺酿造,天然无添加,瓦缸陈酿保持8度自然鲜香,保持食物原本的味道,并含有丰富的氨基酸等营养物质,不管用来凉拌还是烹制都是极佳的选择,适合所有人群食用。
4、来福山西醋
上榜理由:中华老字号,采用精选辅料,纯粮酿造而成,具有丝滑酸爽的口感,醋香浓郁,让食材变得更加美味,是消费者喜欢的山西陈醋品牌。
5、紫林醋业山西醋
上榜理由:源于山西醋乡清徐的陈酿老醋,采用顺治年间的纯酿生产工艺,主张将绵、酸、香、甜、鲜融于一体,并且不添加任何防腐剂和添加剂,为消费者提供更加健康、美味的食醋。
除了以上几种山西陈醋品牌外,还有几个也位于山西陈醋10大排名中,都有:古灯山西醋、益源庆山西醋、明泉宝山西醋、四眼井山西醋、阳之源山西醋。这几种都是在山西省乃至海内外都比较著名的山西陈醋品牌,一直致力于将山西陈醋发扬光大,为消费者提供更加优质、美味的食醋。
以上就是山西陈醋10大排名的相关内容,希望对喜欢食醋的朋友们提供帮助。
正牌的山西老陈醋厂家:
晋中:晋阳湖,四眼井,龙眼井
太原:宁化府,水塔,东湖,紫林,来