学厨师3年了，还是不能炒菜，有点想放弃了

三年了，还不能炒菜，确实是慢了点，但绝不能恢心，半途而废，将来会更后悔。坚决挺住。要想办法解决问题。
一，自身问题，努力刻苦程度，是否认真保证学了。二师傅问题，是否把真东西手把手教你了，是否过于保守。如果三年还不放开教你，你就必须要离开现在的师傅，从新再找合适的师傅。
没有教不会的学生，只有不会教的师傅。

三年不让炒菜，是不是师傅不让上手学习？其实我跟你说，你未必要学一个全能厨师。你学全能厨师无非是第一去大饭店给人当厨师拿工资，或者自己开一个小饭馆自己干。前者听别人的，后者收入也高不了。你为什么不学学卤菜呢？然后自己开一个小吃店，什么牛肉面、牛肉炒饭，菜炒饭什么的，别小看这些小吃，开个馆子没多少钱，但收入非常高，全是现金交易不欠账，干的好，一个月三五万一点不费事的。

你好！
学门手艺不容易，学厨师三年了还是不能够炒菜，我觉得你胆子很小，为什么这样可怕？
世界上没有最难的事，只要自己用心去做，我认为什么事都难不到你，不要放弃，朋友加油吧！

在餐饮业发展如火如荼的今天，厨师再也不只是光会炒菜就可以了，餐饮业更需要的是复合型人才，不仅要厨艺过硬、样样精通，还要懂经营、善管理。加油！相信你能成为一名出色的厨师！

如果现在放弃就有点可惜了，学门手艺毕竟不能操之过急，有了功底再坚持坚持努力努力，以后你就会感谢现在拼搏的你