鸡排汉堡炸鸡怎么做的，怎么做味道会非常好？

食材

• 鸡排材料：
  1、鸡胸1片（约200克，可供2～3人食用）、黑胡椒粉1/2小匙、料酒1/2小匙、生抽1小匙、色拉油1/2小匙、干淀粉1小匙、盐少许。 
  2、蛋液、面包糠。
  

步骤/方法

• 1

  鸡胸洗净，剖成2～3个薄片（根据鸡肉的厚度而定），用刀背轻轻将其拍松；
  

• 2

  将鸡片入容器中，放入所有腌料拌匀，入冰箱冷藏一晚使其入味；

  

• 3

  取出腌好的鸡肉，裹上蛋液，再沾上一层面包糠；

  

• 4

  平底锅抹油（可稍微多一些），小火将鸡排煎至两面金黄；
  

• 5

  再搭配汉堡坯和喜欢的各种材料即可。

  

• 6

  图上是买来的汉堡坯，有时也用自制汉堡坯，方子记录在这里：

  糖40克、盐1/2小匙、牛奶110克、奶粉1/2大匙、蛋液30克、高粉240克、干酵母1又1/2小匙、黄油（或橄榄油）30克。

  

• 7

  微波175度15分钟。

  

  END

注意事项

• 橄榄营养分析：
  1. 橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；
  2. 新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰、消积。

用你喜欢的味道调成汤汁 将鸡排鸡腿腌制一晚 入味后再炸应该会好很多吧