一、做玉米渣辣椒的玉米粉不需要炒的，而是应该做好之后吃的时候在进行炒的。
二、玉米渣辣椒制作方法
食材明细
红辣椒500g
玉米粉500g
盐20g
步骤
1、红辣椒洗净晒干水份去蒂，并且切碎。
2、加入同等量的玉米粉。
3、辣椒沫与玉米粉和在一起，再加一点点盐。
4、把和好的食材放时坛子里，用保鲜膜盖在坛口，盖上盖子。
5、把坛子倒置在装有水的盆中，水的位置为淹过坛盖上一点点。盆里的水，还有保鲜膜一天换一次。到七八天以后，就可以炒着吃了。就便锅里放油，炒熟了就行
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