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做凉皮一斤面需要加多少减就可以了?
做凉皮一斤面需要加多少减就可以了?
做凉皮一斤面需要加多少减就可以了?
2024-11-26 01:36:09
推荐回答（1个）
回答1：
你好，谁还加碱！都用筋力源，面浆中加点食用盐、筋力源等，凉皮筋道爽滑、不碎裂，第二天不发硬。
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