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蛋白酶分解蛋白质的实质是什么？？破坏了蛋白质的哪个结构？？
蛋白酶分解蛋白质的实质是什么？？破坏了蛋白质的哪个结构？？
2024-12-29 21:22:07
推荐回答（3个）
回答1：
是肽键的分解和断裂，形成氨基酸
回答2：
酶催化分解蛋白质，破坏肽键
回答3：
空间结构
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