没有签订劳动合同,根据劳动合同法,肯定是存在双倍工资的,你说的仲裁委员会电话,因劳动仲裁是有管辖区域的,每个区、市、县都有,建议你打12333(每个地方都有,劳动咨询电话,全国统一的),一是咨询一下你的单位在哪个区仲裁委员会管辖,第二问一下电话,地址以及立案需要的程序,材料。
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可以要求双倍工资