俄罗斯人怎么过年

　　俄罗斯人新年过得很长。大概要三个星期。但不都是在餐桌旁度过的。在很多家庭新年的圣诞树要放更长一段时间，直到1月19日人们仍保持着高涨的情绪，继续制作美味的菜肴，去朋友家做客。
　　俄罗斯像中国一样，除公历外还有古老的民间历法。根据东正教的历法，圣诞节和新年要比欧洲的节日晚两个星期。1月7日是俄历圣诞节，而1月14日是俄历新年。1月19日也是一个重要的民间节日—耶稣受洗节。人们认为，这一天的泉水具有治病的功效。很多人不顾严寒在这一天冬泳，也不生病。这一天大多数人习惯去教堂，领取圣水。1月19日取到的水一整年都不坏。俄罗斯大部分居民信仰东正教，约占总人口的70%，但俄国还有信仰其他宗教的人和无神论者，因此全民的节日还是在1月1日。
　　人们都提前准备新年。在小村镇，当地政府都用真正的圣诞树来装点中央广场，在最高的建筑上也会出现五颜六色的彩灯。在大城市里真的圣诞树和人造圣诞树随处可见。在莫斯科，商店和餐厅必须要在新年前装扮一新，否则就要罚款。城市行政当局负责节日街道照明和组织户外娱乐活动。
　　父亲有义务带回一棵圣诞树。当然不需要到森林里去寻找真正的圣诞树，非法砍伐惩处是非常严厉的，真的圣诞树可以在新年前特别设立的小市场买到。
　　在俄罗斯新年如果没有礼物，那会黯然失色。尽管近年来向亲人送钱也被认可了，但绝大多数人购买礼物。从婴儿到曾祖母，所有人都应该得到礼物。而礼物也是各种各样，从嘎嘎响的玩具到舒适的便鞋。按照风俗，1月1日早上，孩子要在圣诞树下寻找自己的礼物，但他们一般都缠磨父母提前发礼物。这样大人们也能轻松些，可以和亲人、朋友坐下来聊天，而孩子们在一边玩新玩具。如想给小孩一个难忘的节日，可以找专门的公司，新年童话人物冰雪老人和雪姑娘就会到家里来。冰雪老人将从大口袋中拿出父母预定的礼物，而雪姑娘和孩子们一同玩耍。公司领导请求客户不要让冰雪老人同主人喝酒，因为他在这一天要到很多家去祝贺新年，如果家家都邀请喝酒的话，后果不堪设想。但请冰雪老人和雪姑娘一起品尝节日大餐是可以的。现在节日大餐的内容相对减少了一些，人们尽量不吃得过饱。但在传统人家的节日餐桌上还是可以看到几样冷盘，有著名的美奶滋俄国色拉、肉冻儿、带辣根的浇汁鱼、家常腌红鱼、腌蘑菇、红鱼籽面包片等等。热菜是各家有各家的特色。肉类、鱼类、禽类总是要整个或者一大块放到烤箱里去，这样的节日大餐才更为盛大。俄国自古以来有这样的说法，《大鱼大肉心情好》。近年来俄国人餐桌上竟然遵循起中国十二生肖。如果是鸡年，那么大多数人家的餐桌上就没有鸡。
　　每逢新年，全国都要放假。同时，还组织各类庆祝活动。新年、俄历新年和圣诞节的活动交织在一起，使节日显得更加热闹喜庆。 　 新年到来之前，人们就开始忙碌，沉浸在节日的欢乐气氛之中，家家户户都要打扫卫生、采购精美食品、装饰新年枞树，准备全家人团聚在一起，高高兴兴地迎接新年。主要街道上处处摆着五光十色的圣诞树。树上挂满着各种饰物，有彩带、彩灯、各种各样的小礼物。 　新年期间，举办各种″城市之夜″活动已成为许多城市的传统。在城市中心广场安放新年枞树，组织群众性庆祝活动。 　除夕夜，许多地方还燃放焰花，或者烧起大堆的篝火。当电视台、电台播放的克里姆林宫自鸣钟响过12点时，播音员就向全国人民祝贺新年。此时，所有的人都停止了一切活动，高呼″乌拉″，同时相互祝贺，入席开怀畅饮。按习俗，庆祝新年应该先喝香槟酒，然后才可以喝其它酒和进新年晚餐。饭后，人们围坐在一起观看电视台准备的迎新年特别节目，或者举行跳舞、唱歌等各种娱乐活动。有的年轻人甚至上街狂欢，直到黎明。 　俄罗斯人有一个传统说法，″新年过得不愉快的人要倒一年的霉″。因此，大家尽兴地玩个通宵。 　孩子们除了游艺活动之外，还可以得到一份礼物。人们还有互寄贺信、贺卡、互打贺电，祝贺新年的习惯。同住一地的亲朋好友则互相访问、互赠礼品。 　俄罗斯地域辽阔，时区众多，是世界上最早迎接新年到来的国家和迎接新年次数最多的国家。全国各地总共要迎接11次新年。许多地方的人们按照传统，要两度迎接新年的到来，一次是依照当地时间迎接新年，另一次是按照莫斯科时间迎接新年。
　　新年被认为是家庭的节日，但年轻人会中途溜走。按照习惯，全家人聚在餐桌旁直到午夜，然后打开电视机，认真地聆听总统的告人民书，伴随着克里姆林宫救世主塔楼的钟声举起香槟酒杯，相互祝贺新年，然后年轻人就到户外去了。像中国春节那样，鞭炮声此起彼伏，年轻人在冰天雪地里打开背着父母藏起来的香槟酒。中年人娱乐的主要方式是聊天，直到产生困意。主人为客人准备卧具，客人们通常要到第二天才离去。
　　这些只是迎接新年的表面。俄国人从小习惯把冬天的节日同神奇、魔幻、童话联系起来。每个人都期待不同寻常的事情，但一定是非常好的事情。在节日期间发生的一切都被人们特别看待。人们经常选择在新年之夜求爱。
　　自古以来，年轻姑娘们在这段时间占卜婚事。东正教谴责占卜未来的行为，但在圣诞节和耶稣受洗节期间是允许的，因此冬季占卜算命的风俗在俄罗斯十分盛行。最有名的占卜方法是用水中的戒指。需要拿一个普通的平底杯，没有任何图案，倒满水，将别人的婚戒小心地放入中心，然后看戒指的中间。过一会儿，女孩会看到未婚夫的样子。如果在睡前吃一些咸的东西，并请求他出现，那么在梦中还能见到未来的丈夫。最简单的占卜方法是用雪：晚上到户外，躺倒雪地上，然后起身离开，不可以回头。早上来看这个位置：如果雪地上的印记印满了线条，那么丈夫将是粗暴草率的人；如果印记是平整的，那么丈夫将是温和善良的人；如果印记很深，那么嫁人将不止一次；如果印记被掩盖上了，那么近期不会出嫁。

新年（元旦）：俄罗斯的新年曾经定在每年初春时分的3月1日，届时举行隆重的祭祀太阳的仪式。15世纪末又受拜占庭的影响把节期改到9月1日。直到1699年，彼得大帝才依照西欧各国的传统习惯，把每年的1月1日定为新年。1669年除夕午夜，彼得大帝在红场上点燃了第一枚礼花，并命令莫斯科居民用松、柏、枞等常青树装房屋，以示吉祥。于是后来枞树成为圣诞节和新年的主要标志。由于节期相近，东正教把新年和圣诞节连在一起庆祝。新年的庆祝活动中少不了严寒老人（圣诞老人）和雪姑娘，他们向人们赠送礼物，祝贺新年。1930年，苏联政府将新年正式定为全国性节日。新年时，各个公共场所都披上了节日的盛装，在城市的大广场上耸立着高大、漂亮的新年枞树，家家户户的客厅里也摆着挂着各种小礼物的枞树，塔形的枞树象征生命常青。在新旧交替的午夜12点钟，克里姆林宫巴斯克塔上的大自鸣钟传出洪亮的钟声，收音机和电视将钟声传遍全国。举国欢庆，人们打开香槟，互相祝贺新年。公历1月14日是俄历元旦，俄罗斯人照例又要庆祝一番，尤其在农村。

俄罗斯人的过年预算平均为500多欧元,以用于购买食物、礼品以及娱乐消费。 最受俄罗斯人欢迎的新年礼物是糖果和各种五花八门的甜食。俄罗斯人喜欢过年盛装出门访客并登门还债,因为如此郑重其事还债,不怕以后借不到钱。 俄罗斯人不喜欢欠债过年,不管景气多差,都会想办法在过年前还钱。他们在新年期间登门访客还债,表示诚意,保证以后还借得到钱。过年俄罗斯人一定要吃鱼子酱