慢性肾衰竭病人平日饮食应该注意什么？

慢性肾衰病人的饮食是要严格按照肾功能化验结果来制定的，肌酐（CREA）越高，所摄入的蛋白质就要越少。因为你没有详细的化验结果，只能大概说一下原则。
1少吃植物蛋白，如豆制品、带豆的都少吃，不吃以植物蛋白为主的蛋白粉
2 低蛋白饮食，具体蛋白摄入量应根据肾功能调整，具体说来就是减少鸡蛋、牛奶、肉类的摄入量，但也不能一点不吃，因为肾衰病人有大量蛋白流失，所以也要适量补充一些蛋白质类食物。
3 如果检查发现尿酸（UA）也高于正常，还要禁用肉汤、肉精、菌蘑菇类、沙丁鱼、粗粮、豆类（尤其是鲜豌豆）食物，肉要用热水焯过弃汤。
4 如果伴有肾性高血压，需要低盐饮食，严格说每日3g盐，少吃咸菜、卤肉、咸鸭蛋、高汤、罐头、酱菜等。
5 饮水量，有浮肿的情况下要少喝水，每天1000-1500ml。
6 低磷高钙饮食，少吃高磷食物如蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、黄豆、虾皮。通过喝牛奶可增加钙的摄入量。
7如果伴有糖尿病，选择水果时要注意吃低糖水果，如猕猴桃、木瓜、火龙果、柚子、草莓、樱桃、苹果等。
8在严格限制主食而导致摄入能量不足的情况下，可用无糖藕粉、杏仁霜来补充热量。

吃一些清淡点好，吃哪些具体的食物，我在网上看了这篇内容还不错。
肾衰竭可以吃什么
1、蔬菜：冬瓜、黄瓜、西红柿、藕、白菜、萝卜、包心菜、红苋菜、金针菇、银耳、平菇、南瓜、菜瓜、丝瓜;

2、粮食：大米、小米、糯米、玉米、面粉;

3、少量猪瘦肉、牛肉、鸡、鸭、鱼，一天一夜不超过一两(一两/24h)，严重患者不可食;

4、油：菜籽油、麻油;

5、少量食盐，每天总量不超过3g(小儿每日食盐不超过1g)少量味精;

6、少量水果：苹果、梨、桃子、西瓜、红枣;

7、白糖、冰糖(糖尿病肾病患者不可食)。

二.尿毒症不可以吃什么？

1、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等;

2、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等;

3、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等;

4、动物及内脏(心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等);

5、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等;

6、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等;

7、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等;

8、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等;

9、某些水果：香蕉、橘子等;

10、海产品及水产类：螃蟹、虾、海带、紫菜、甲鱼、乌龟、黄鳝、泥鳅、乌鱼、鲢鱼等;

11、其他的菜：咸肉、咸鸭等腌制品、各种卤菜、酱菜、粉丝、菠菜、花菜、金针菜、油菜、豆苗、菜花、香菇、绿苋菜等;

12、其他饮食：无花果、桂圆、荔枝、莲子、果脯、果冻、话梅、蜜枣、柿饼、芝麻、各类饮料、饼干、糕点、方便面、火腿肠、油炸类食物、包子、辣糊汤等;

慢性肾衰竭的病人一定要保证血压的正常，保证血脂不正常，否则很容易导致病情加重。迅速导致出现尿毒症等情况的出现这种情况主要是饮食上注意尽量不要吃太咸的食物，尽量不要吃咸菜，一定要清淡饮食，多吃一些蔬菜。同时尽量少吃一些油腻的食物。

最好少吃植物蛋白，低蛋白饮食，如果伴有肾性高血压，最好低盐饮食，有浮肿的情况下要少喝水，少吃高磷食物如蛋黄、南瓜子仁、葵瓜子等干果类、黄豆、虾皮。通过喝牛奶可增加钙的摄入量。推荐菌食疗苓白多菌粉，能保护残存的肾单位，充分发挥肾脏的代偿功能，在对症降指标的同时修复肾脏的病理损伤。