干枣的热量(以100克可食部分计)是264大卡(1104千焦)，在同类食物中单位热量适中。
每100克干枣的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
一个干枣的热量大约是50千卡。1千卡=1000卡=1000卡路里=4184焦耳=4.184千焦。干的红枣100克将产生近300克的热量，这意味着一个枣子大约有50千卡的热量。热量第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65%-70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15%-30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
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