空气炸锅做鸡的做法

主料

• 

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  整鸡2斤左右一只

辅料

• 蚝油

  二勺

• 生抽

  一勺

• 料酒

  一勺

• 蜂蜜

  三勺

• 姜粉

  一勺

• 蔬菜

  若干

空气炸锅烤鸡的做法

1.

整鸡洗净去头去脖子，控干。



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2.

找个容器，加入腌料拌匀



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3.

把鸡放进去全身按摩，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味



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4.

全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜。



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5.

第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。



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6.

预热好的空气炸锅底部先垫张锡纸，到时候汁流下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。



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7.

再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟，



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8.

15分钟后抽出翻面，刷上剩余的腌料，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。



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9.

20-25分钟，视鸡的大小调整，整鸡就烤好了！成品图1第二次翻面时我忘了盖锡纸，结果臀部有点上色重了，所以不要忘了盖锡纸哦！