葱白煮水是用大葱还是用小葱

在日常的生活中，葱是人们常用的食材，由于人们的身体出现了一些问题后，常会自己用葱来煮水，调节自己身体的症状类型，但葱的类型在市面上有大葱和小葱的种类区别，那么葱白煮水是大葱还是小葱？
葱白煮水是大葱还是小葱
　　葱白煮水大葱小葱都是可以的，这两种都是有效果的。葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。不过葱除了是菜肴的一部分之外，葱根部分的葱白却有另外的价值，那就是具有一定的食疗作用，比如放葱白到水里去煮喝下去之后，对治疗感冒有一定的疗效。
　　那么，煮葱白水方法是将带须的小葱葱白洗干净，切段，放在小锅里煮，一天喝300毫升就行，专治不发烧的初期伤风感冒。
　　葱白，性温，味辛，具有调节体温、使汗腺的排汗工作正常的作用，并可减少和预防伤风感冒的发生。葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成人、老人皆适用。除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。
　　把根部白色和根须剪下洗净，大约10个葱头煮200ML水，用葱水泡奶，对感冒初期和预防感冒效果不错。
　　注意事项：1、注意此法一般用于治风寒感冒(可百度下风寒和风热感冒的区别)。不是所有的感冒都适用哦。2、注意本汤不能取代药物，如果感冒特别严重的话还是建议就医。虽然本人在感冒初期用此法屡试不爽。
葱白泡水喝的功效
　　1、治疗风寒感冒。服用葱白具有发汗解表的效果，所以有治疗风寒感冒的作用。风寒感冒是一种生活中常见的疾病，特别是在气温变化大的季节，身体受到外邪的入侵，导致阳气郁结在身体之中，体内循环自然就出现问题了。风寒感冒的症状主要表现为身体以及头部疼痛，同时恶寒发热、流鼻涕以及咳嗽痰多等，这个时候可以将葱白用开水冲泡服用。这是因为葱白性温味道辛辣，服用之后可以促进身体发汗，这样郁结在身体中的阳气就可以顺利的排出体外，病邪自然也会随之消失了。
　　2、治疗肺病。葱白不仅具有调味的效果，同时还有一定的药效，特别是防治感冒的效果非常的不错。今天，小编就来和大家一起详细说说葱白泡水喝的功效，来了解下吧!葱白的常见功效之一就是补肺止咳了，它对于肺部有不错的保健以及治病效果，《本草纲目》上认为，使用葱白能够促进肺部健康，非常适合肺部不舒服的人群服用。只需要简单的用开水冲泡就可以起到宣肺寒的功效，这种方法非常实用。

葱白煮水用大葱的葱白。小葱适合蘸酱生吃，如果煮水会化成葱泥。在北方地区，进入秋冬季节之后，民间有煮葱白、萝卜根、白菜根汤，即三根汤的习俗，据说饮用后能防止感冒。