如何自己制作巧克力 需要什么材料

2024-10-31 21:36:58
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回答1:

原料:食用巧克力粉500克,忌廉一小罐,榛子粉一包。
做法:首先将忌廉煮溶,然后将巧克力粉放进忌廉中再次煮溶,加入少许榛子粉,将巧克力浆放进牛油纸容器冷却凝固,最后切开沾满榛子粉即可食用。
注意:改巧克力较软,容易粘底,必须放在牛油纸上,而且之前最好能在牛油纸上多涂一层牛油或者洒上一层榛子粉。
简单方法:买回现成巧克力,在家中用干净的小锅熬化,然后倒在各种形状的模具中,等到凉透成型后,融化一些白巧克力,用来写上一些话,大功告成

回答2:

跟巧克力慕斯有点相似,操作起来比巧克力慕斯简单。