蛋糕的区分很简单，最直观的眼睛来看就可以了。比如鲜奶蛋糕外观一看就是奶油，顶多做一个装饰，有原味慕斯，单纯的奶油造型。水果蛋糕也离不开奶油只不过奶油蛋糕的前提上加一些水果，比如中间也可以夹心水果。蛋糕胚有的也可以是各种水果味的，还有各种慕斯，比如榴莲慕斯，芒果慕斯等。至于巧克力的更好区分，有巧克力装饰，而且还有巧克力淋面，中间夹层有水果或者装饰用水果。希望可以帮到你
