丈夫卖房收定金，妻子不同意的该如何处理

根据《婚姻法》的规定，夫妻双方对共同财产具有处置权，所丈夫单独卖房的合同是合法有效的。妻子不同意也是不能改变合同的。
这份房屋买卖合同应当继续正常履行。
如果丈夫毁约，且经过买房人同意，双方解除合同，丈夫收取的定金应当双倍返还给买房人。

如果房产是夫妻双方的，妻子已明确向买房人表达不同意卖售的意思表示，丈夫私自卖房行为无效的。

如果房屋是夫妻共同财产，妻子不同意转让，丈夫私自转让，签订房屋买卖合同，收受定金，该合同违反法律规定，是无效合同。定金应当返还，有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。
法律依据：
《婚姻法》第17条规定，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同所有的财产，有平等的处理权。
《房地产管理法》第38条规定，共有房地产未经其他共有人书面同意的，不得转让。
《合同法》第五十二条 有下列情形之一的，合同无效：
(一)一方以欺诈、胁迫的手段订立合同，损害国家利益;
(二)恶意串通，损害国家、集体或者第三人利益;
(三)以合法形式掩盖非法目的;
(四)损害社会公共利益;
(五)违反法律、行政法规的强制性规定。
《合同法》第五十八条 合同无效或者被撤销后，因该合同取得的财产，应当予以返还;不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。有过错的一方应当赔偿对方因此所受到的损失，双方都有过错的，应当各自承担相应的责任。