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用煤气灶煎生煎包，煎出来皮是黄色的，面发的也行，不知道问题出在哪里
用煤气灶煎生煎包，煎出来皮是黄色的，面发的也行，不知道问题出在哪里
2025-02-06 11:02:22
推荐回答（2个）
回答1：
两种可能，一是烟熏的，因为烟太浓，还有可能是发面时酵母粉或是食用碱放多了
回答2：
建议用电饼铛试一下，颜色好看，煤气灶是用火直接加热，不好控制，电饼铛是电加热，温度是恒定的
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