A、细胞代谢离不开酶，酶的活性又受温度、PH等因素的影响，只有温度、PH等都在适宜的范围内，酶才能正常地发挥催化作用，因此，内环境稳态是机体进行正常生命活动的必要条件，A正确；
B、内环境包括血浆、组织液和淋巴等，血红蛋白存在于红细胞中，不属于内环境，B错误；
C、内环境稳态的实质是内环境的成分和理化性质都处于动态平衡，所以渗透压、温度和PH都是保持动态平衡，C错误；
D、小肠绒毛上皮细胞生活的内环境是组织液，消化液不属于内环境，D错误．
故选：A．
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