用料
粉条 一束
豆腐 一小块
香菇 3朵
白菜叶 4片
姜丝
白菜豆腐炖粉条的做法
粉条用凉水浸泡
锅里热一点油，下姜丝煸炒
放入切好的豆腐厚片和香菇略炒
加水，放入泡好的粉条，煮开后转小火
放洗净切段的白菜叶继续煮
加盐，一点酱油，一点糖和花椒粉调味
豆腐切小块，粉条泡软之后煮一下。将豆腐下油锅煎一下，然后用郫县豆瓣酱炒，类似麻婆豆腐的做法，然后将煮后的粉条放入一起炒一下，就可以啊
白菜粉条炖豆腐
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