溶于水放热的物质有哪些？分别是什么变化？

溶于水放热的物质主要有浓硫酸、生石灰、氢氧化钠。
1浓硫酸
当硫酸溶解于水时，一方面是硫酸分子扩散在水里，在这个物理过程里，要吸收一定的热量；另一方面又发生化学过程，即硫酸分子跟水分子之间有强的化合能力，生成水合氢离子。

H2SO4+H2O= H3O++HSO4-

HSO4-+H2O = H3O++SO42-

H2SO4+2H2O =2H3O++SO42-

硫酸跟水生成相当稳定的水合物，如H2SO4·H2O、H2SO4·2H2O、H2SO4·4H2O等(在低温时这些水合物可从溶液里以晶体形式析出)。由于形成水合氢离子和各种水合物时放出大量的热(1mol硫酸在20°C时与过量的水混合，溶解热为85.5 kJ)，放出的热量多于吸收的热量，因此，稀释浓硫酸时会放出大量的热。
2生石灰
产生大量的热，水可能沸腾
有白色物质沉淀出来

原因是CaO+H2O生成氢氧化钙生成大量的热加热了水
而氢氧化钙的溶解度很小，高温更小，会沉淀析出
3氢氧化钠
一种是组成氢氧化钠的粒子:( 钠离子)和(氢氧根离子)向水中(扩散),同时(吸收)热量;一种是构成氢氧化钠的粒子和水分子(作用)生成水合(钠离子)和水合(氢氧根离子)同时(放出)热量。
由于放热>吸热，所以总体为放热。

今天是农历八月十五，又是一年一度的中秋节。中秋节象征着团圆，家家户户欢聚在一起，吃团圆饭，吃月饼，赏月。
一大早，我就和妈妈起床，穿戴整齐，提上礼物，兴致勃勃地走出家门，“耶，回老家陪奶奶过中秋喽！”
刚一到家，奶奶见到我，就乐得合不拢嘴。“小豫，快看，奶奶给你准备了好多好吃的”，我放下礼物，来到厨房，见到桌子上，放满了月饼，小点心和各种水果，我乐开了花，妈妈站在一旁笑着说“看看，看看，奶奶待你有多亲！”。
中午，奶奶、妈妈、哥哥和我四个人围在一张桌子上，一边吃着美味的饭菜，品着香甜的月饼，一边听着奶奶讲着各种家常理短和过去的故事。奶奶越讲越开心，我和妈妈越听越高兴。下午，我们领着奶奶上街，给奶奶买了称心的衣服，奶奶更是开心。晚上，我陪奶奶一起看《中秋之夜》，给奶奶讲《嫦娥奔月》的故事，还一起赏月。这个中秋，我陪奶奶过，简简单单的陪伴，一起吃饭，聊天，购物，赏月。
天上的月亮展示了它迷人的光彩，奶奶的脸上露出了她幸福的笑容，中秋之幸福，不过如此，明年我还要这样做。