广东肠粉培训哪里最正宗

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【点击咨询机构地址】食为先小吃培训机构的石磨肠粉传承了地道工艺，选材精良，制作讲究，做出来的肠粉非常有韧性，根据实际需要，会教学特殊配方。
具体学习内容包括如下：
1、泡米：系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍；
2、浆/调米浆：系统学习如何用大米磨浆及机器操作等；
3、酱汁：系统学习如何制作香油，以及将做好的香油；
4、粉汤汁：系统学习如何用各食材；
5、蒸制：系统学习肠粉操作过程及注意事项。

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　　广东肠粉学习可以到教肠粉的烹饪学校。
　　肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃，其中以西关布拉肠最为出名，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。（潮汕地区肠粉和传统广式拉肠不同，潮汕拉肠馅料多配料多，传统广式拉肠往往只有一两种馅料且仅蘸酱油食用，味道较清、纯。）

学习广东肠粉其实很简单啊，想我朋友开的肠粉店那味道吃的人特多，学肠粉他是在 悠悠香肠粉培训班学的

采纳哟

学习正宗的广东肠粉，现在有一些学校会开设这方面的课程，可以到学校实地去看看。