好啊,馅料丰富
好吃啊亲,建议吧肉馅换成鸡蛋味道会更鲜香,这个要是加了肉馅有点破坏食材的鲜香味儿了
三鲜包子用料:面粉70克(两小碗)猪肉30克(小半碗),鲜虾仁5-6个(切碎成泥),鸡蛋半个炒碎,白菜心适量(2两),香菇一个(切碎)葱、姜、盐、香油适量,自发面一小时前弄好待用,料酒少量。做法:将葱姜香菇加水三分之一杯),料酒与虾肉、肉末一起拌匀后
还应该放猪肉馅,否则饺子会很不好包,馅的制作方法是:香菇洗净并去除香菇腿儿,焯水后放入冷水中浸泡一会儿,攥干水分切碎备用;木耳温水泡发后择洗干净,切碎备用;猪肉去皮剁成肉茸(不宜过碎,用菜刀剁的肉馅要比绞肉机绞的口感要好)备用;把肉馅放入
木耳香菇虾仁胡萝卜和猪肉做包子馅很好,美味可口。
木耳香菇虾仁胡萝卜和猪肉做包子馅的方法:
材料:
木耳200克香菇200克 虾仁200克 胡萝卜100克 猪肉100克 耗油10克 麻油10克 盐20克
步骤:
木耳,香菇胡萝卜剁碎
猪肉,虾仁剁碎备用
3.上面材料加入容器,加水适量的蚝油和麻油拌均匀
好啊,馅料丰富