我也是一个刚开始素食的,现在也快有一年了,没搞那么专业。觉着没什么注意的,就是别吃的太单一。现在吃什么都是自己做,网上有很多菜谱。有个美食天下就不错,在里边你可以根据食材分类选菜,挺方便的。不知道你为什么吃素,可千万别是减肥,因为我素食之后不仅没瘦还胖了几斤