如果实在觉得酸,可以在最后的单核西红柿翻炒的时候略加点糖。以后记得先炒蛋,蛋熟了,盛出。再炒西红柿,西红柿炒软,最后把炒好的蛋放入锅里,再一起翻炒几下后盛出。这样超好的西红柿炒蛋,蛋不能炒老。
西红柿炒鸡蛋,先炒蛋,蛋熟了,盛出。再炒西红柿,西红柿炒软,最后把炒好的蛋放入锅里,再一起翻炒几下后盛出。这样超好的西红柿炒蛋,蛋不能炒老。而且也不酸,如果实在觉得酸,可以在最后的单核西红柿翻炒的时候略加点糖。
可以加点白糖。