雄性娃娃鱼与雌性娃娃鱼谁的营养价值更好？

个体生活在浅水中，在水中，皮肤是它气体交换的重要器官，也常需将头部伸出水面进行呼吸。娃娃鱼食性广，为肉食性，常以溪中鱼虾蟹蛙等为食，也捕食螺蚌、水蛇、鼠类及水生昆虫等。娃娃鱼的新陈代谢较为缓慢，耐饥饿能力很强，只要饲养在清洁凉爽的水中，数月不喂食物也不致饿死。

娃娃鱼卵生，4-5龄达到性成熟，繁殖期为每年的5-10月，在繁殖季节，娃娃鱼常发出类似娃娃的叫声。娃娃鱼产卵前，雄性娃娃鱼选择产卵场所，一般在水深1米左右有泥沙质底的溪河洞穴处，雄性娃娃鱼用足、尾及头部将产房打扫干净后，雌性娃娃鱼才住进去。产卵多在夜间进行，雌性娃娃鱼一次可产卵400-1500枚，卵乳黄色，直径5-8mm形成长达数米的含珠状卵带，漂浮在水中，雄性娃娃鱼随即排精，在水中完成受精过程。雌性娃娃鱼随即离开，雄性娃娃鱼则留在洞穴看护，孵卵期间，雄性娃娃鱼在卵周围回游爬动，还常把身体弯成半圆形将卵围住，以防敌害或卵被水冲走。30-40天后孵化结束。

早在《山海经》中就有描述：“鲵，出丹洛二水”。《本草纲目》中有“鳞目、大鲵……抗衰老特效也.”现代临床观察,娃娃鱼更有滋阴补肾、补血行气、延寿益年的功效。娃娃鱼肉味鲜美，风味独特，是一种名贵佳肴，被视为珍稀名贵补品，对人体滋补有奇效，身价昂贵。娃娃鱼肉蛋白质中含有17种氨基酸，其中包换8种人体必需氨基酸，总量为

雄性娃娃鱼要与雌性娃娃鱼比营养价值好，那当然就雌性娃娃鱼的营养价值更好。