自制沙拉:1、日本豆腐3-4块
2、白醋2勺
3、白沙糖2勺
4、芥末少许
做法:
只要把所有东西一起放入搅拌机,搅拌一分钟左右,成糊状,就可以打开盖子倒出来,
放入你已经准备好的水果或其他食物中即可,味道和超市卖的沙拉酱基本一样,是不
是好简单呢,MM们不妨试一试。。。。。
个人意见:
1、为了保证卫生,我会先把豆腐用煮开的水烫了一下,不要烫太久,不然会烫散
2、以上份量可适当增加,比如说你要做很多沙拉,你可以多加几块豆腐(特别注意,
只能用日本豆腐,其他豆腐是不行的),你比较喜欢酸,可以多加点醋,同样如果你
喜欢吃甜,那糖可以多放一点,芥末也一样(我个人觉得芥末和醋稍微多放一点,味
道更加接近真正的沙拉酱)
3.搅拌时间,视您选择的强度而定,如果你觉得搅得不够糊,可以再盖上盖子多搅一
会,直到满意为止