面条机面条怎么不粘

2025-01-03 20:21:46
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回答1:

也不是说面条机不粘面哦,那是面条的水分控制得好才会不粘面的。
如果和面的时候水分过多了,就会粘面机了,甚至是无法继续操作。
所以,控制好和面的水量是和面的关键技术。